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sábado, 28 de novembro de 2015

DOCES - Bolo de Laranja Molhadinho

Bolo de Laranja Molhadinho
Ingredientes:
4 ovos
Açúcar-250gr.

Farinha-300gr.
Meia chávena de óleo
Raspa de uma laranja.
1 colher de sobremesa de fermento.
1 chávena de sumo de laranja ( 2 laranjas ).


Preparação:
Bater as claras em castelo e ir adicionando pele seguinte ordem: açúcar, gemas, óleo, sumo da laranja, raspa e por fim a farinha.
Vai a cozer a 180º em forno pré aquecido durante 40 minutos mais ou menos. Faça o teste do palito para verificar quando está cozido.

Calda :
1 chávena de sumo de laranja ( 2 laranjas ).
150 gr. de açúcar.
Casca de laranja partida aos palitinhos.
Estes ingredientes vão a ferver até engrossar um pouquinho, desenformar o bolo e regar com esta calda.
Bom apetite!

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