PUDIM DE NATAS
200 ml de natas
10 ovos tamanho L
300 gr de açúcar
1/2 litro de leite
Caramelo liquido q.b.
Preparação
Junte os ovos inteiros com o açúcar e bata muito bem. Misture as natas e por fim o leite.
Forre uma forma com açúcar queimado e encha com o preparado anterior.
Coloque a forma num tabuleiro e encha com água até meio. Leve a cozer ao forno pré aquecido.
Quando o pudim estiver cozido retire do forno mas só o desenforme depois de estar completamente frio.
Pode fazer metade da receita se achar conveniente, ou dividir em duas formas mais pequenas.
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